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关于美国饮食文化的介绍
美国的饮食文化可以说是非常的多样化，在这儿可以找到世界上许多国家的不同风味的美食。
美式玉米热狗是美国“快餐文化”中必不可少的一部分，在饱满的热狗肠外裹上玉米粉与面粉炸至金黄，再挤上各式的酱料，便成为了美国民众补充体力的“利器”。特大啃 特大啃，是美国最具创意的本土食物。
世纪以前，美洲印第安人作为美国的原住民并主要居民，他们的饮食就是美国饮食的代表。在这一阶段，他们奠定了美国主食的基础——玉米。
美国的饮食习惯是：早餐，多是果汁、鸡蛋、牛奶和面包。午餐，多用三明治、 一根香蕉，再冲上一杯咖啡。晚餐，常常是一两个菜，另有一些点心、水果之类。最爱吃的是牛排或猪排。美国人喜欢一日多餐，每餐适量。
一个国家民族饮食文化的形成与发展有两大主要因素，一个是乡土性的地缘因素，一个是多元性的人为因素。对美国而言，多元性的人为因素比乡土性的地缘因素更具有关键性的影响。
美国饮食文化的差异和特点
1、）谷类食物多 2）动物食物少 3）膳食能量基本满足需要 4）膳食纤维充足 5）动物脂肪低 该膳食构成以植物性食物为主，动物性食物为辅。其特点是：谷物食品消费量大，动物性食品消费量小。
2、这种价值理念的差别形成了中餐过分注重饭菜色、香、味的特点，而西方人则自始至终坚持着从营养角度出发，轻视饭菜的其他功能 饮食方式的差异 中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。
3、美国式饮食文化是不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化，口味比较清淡，喜欢吃生、冷食品，如凉抖菜、嫩肉排等。
全面解析:美国饮食文化
1、水果和蔬菜是全面的抗氧化营养素，可保护心脏及大动脉。再加上，它们不含饱和脂肪或胆固醇。素食者的胆固醇水平低于肉食者14百分点。
2、烹饪美食之旅的主题是美食，它所包含的元素包括：美味的食材、精致的菜品、独特的调味和风味等。但这不止是吃饭，而是一次全面的文化体验。
3、这样的饮食习惯给他们带来了什么疾病 爱斯基摩人患有动脉粥样硬化 声称爱斯基摩人没有心（动脉）疾病是不真实的。
4、因而饮食文化的美学思想可表述为以下：人们对于饮食审美思维的是什么以及他们是怎样思维的。而审美特征，指就是人们饮食审美行为所表现出来的显著特征。
5、世界卫生组织曾公布了全球十大健康食品。那么本期的健康饮食文化，为你深入解析全球十大健康食物之西兰花。西兰花，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西蓝花。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。
